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芳香蔬菜迎春来 补水健体防春困

2021-03-11 光明网 【 字体:

  春暖花开万物春。在易敏感、枯燥的春季,广州市农科院的蔬菜专家提示恢弘市民,要多吃蔬菜,补水防燥。吃些芬芳蔬菜,不但能够叫醒味蕾,另有助于避免春困、添加活气。

芬芳蔬菜迎春来 补水健体防春困

  据悉,广州市农科院南沙基地香草园内有五十多个来自天下各地的香草动物种类,可供观光和采摘。在市农科院鲜蔬餐厅内则能够品味到品类丰盛的芬芳蔬菜。

  该院的蔬菜专家示意,春季吃韭菜能够温补阳气、健脾养胃,韭菜炒蛋、和清炒都是不错的取舍;艾叶能够祛湿散寒,抗敏消炎,用来滚瘦肉汤或煎饼都很甘旨。

  球茎茴香不但香气非凡,叶鞘部门还很鲜嫩爽利,值得一试;万寿菊能够清热止咳,除沏茶,在市农科院鲜蔬餐厅还能够品味到大厨经心炮制的万寿菊焖鸡。

  另外,另有迷迭香、香茅、菊花脑、薄荷叶、紫苏、香椿、碰碰香、芸香、罗勒、留兰香、欧芹等。形形色色的芬芳蔬菜既能够欣赏、品味,也能够购置回家。(杨广)

[义务编纂: 李然 ]

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