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粮农组织发布全球粮食展望报告

2021-06-16 光明网 【 字体:

  克日,联合国食粮及农业组织公布的一份《食粮展望》敷陈浮现,只管供求不确定致使国际食粮价钱仍处高位,但从此一年内环球食粮商业无望连结活泼。

  《食粮展望》敷陈每一年公布两次,细致评价环球首要食物的市场供求趋向,包含谷物、植物油、糖、肉类、乳制品和鱼类,并研讨期货市场的趋向和食粮商品的运输本钱。

  本次敷陈以为,在新冠疫情时代,商业量连续立异高。事实上,在环球层面,农产品商业(特别是不容易腐败的食物),比商品部分整体商业状况浮现更加微弱。

  是以,粮农组织今朝展望2021年环球食粮出口总额将到达1.72万亿美元,比2020年的高点1.53万亿美元增进12%。但是,价钱下跌激发专家的耽忧,即付出本钱更高大概仍会掩饰食粮体系懦弱国度的炊事趋向在数目和性子上络续好转的状况。

  本次敷陈指出,就食粮商业和价钱而言,在环球层面,2020 年食粮和农产品出口较上年增进近 520 亿美元,年增进率为3.2%,此中成长中国度约占增幅的 40%。

  2021 年,以出口权衡的环球农产品商业代价无望增进 8%,即 1 370 亿美元。大部分增进由东亚需要推进,但出口食物的形成估计将产生严峻变革,这在很大程度上因为中国畜牧业克制非洲猪瘟后完成了苏醒。

  食粮出口在出口总量中占比爬升,可作为某些区域潜伏危急的初期预警目标。比方,低支出缺粮国的出口本钱大概将添加 20%,是最不发达国度集团的五倍。出口支出(包含旅游业支出)遭到疫情严峻冲击的国度大概尤其懦弱。

  依据数据统计和阐发,本次敷陈指出,将来一年内,环球首要食粮商品产量估计将增进。环球小麦和大米供给微弱,只管 2021 年环球产量估计将创汗青新高,但细粮库存量估计将降低,这与家畜饲料和工业淀粉的花费范围亲密相干。此中,据展望,小麦环球期末库存与花费之比将为 38.0%,大米将稳固在 35.1%,高于五年均匀程度,细粮将降低至 20.8%。

  2021 年环球肉类产量估计将增进 2.2%,到达 3.46 亿吨,中国肉类产量的规复为其做出了进献。在排除新冠疫情连续一年的相干限定后,餐厅就餐需要规复,环球鱼类产量估计泛起反弹,价钱大概下跌。(吕珂昕)

 

[义务编纂: 张蕃 ]

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