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多个薯片品牌被检出含致癌物,三只松鼠、董小姐回应:普遍存在,国内尚无相关标准

2020-11-02 红星新闻 【 字体:

克日,深圳市消委会筛选了15款国内外出名品牌薯片比拟实验,个中, 盐津铺子、三只松鼠、董小姐三款薯片的丙烯酰胺(2A类致癌物)含量凌驾了2000μg/kg,而欧盟设定的基准程度值为750μg/kg。

资源局注意到,盐津铺子(002847.SZ)和三只松鼠(300783.SZ)均为上市公司。

停止11月2日开盘,盐津铺子的股价为132.65元/股,涨2.88%;三只松鼠的股价为52.16元/股,跌3.19%。

当天,三只松鼠、董小姐旗舰店的客服都通知资源局,丙烯酰胺是高淀粉类食物在120℃以上低温的加工历程中天然形成的一种物资,“在薯片中是广泛存在的”,“良多烹饪食物中均有存在”。

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三款薯片丙烯酰胺含量超标

两家上市公司施展阐发各有差别

据媒体报导,克日,深圳市消委会从线上线下筛选了15款国内外出名品牌薯片,并托付专业质检公司展开了比拟实验。经检测,在平安目标方面,15款薯片样品理化目标、微生物目标、重金属污染物、抗氧化剂均合乎国标请求,且反式脂肪酸含量低。

不外,多款薯片的2A类致癌物——丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准程度值(750μg/kg),个中,盐津铺子、三只松鼠、董小姐三款薯片的丙烯酰胺含量凌驾了2000μg/kg。

在任务发酵后,11月2日,#多家出名品牌薯片被检出含致癌物#话题登上微博热搜榜。

资源局注意到,盐津铺子(002847.SZ)和三只松鼠(300783.SZ)均为上市公司。

停止11月2日开盘,盐津铺子的股价为132.65元/股,涨2.88%;三只松鼠的股价为52.16元/股,跌3.19%。

据盐津铺子2020年三季度财报,其前三个季度的营收共为14.34亿元,归属于上市公司股东的净利润为1.89亿元。

而三只松鼠的2020年三季度财报显现,其在前三个季度的营收共有72.31亿元,归属于上市公司股东的净利润为2.64亿元。

多家薯片品牌回应

“丙烯酰胺广泛存在于薯片中

11月2日,资源局致电三只松鼠的客服热线,其客服称,丙烯酰胺是高淀粉类食物在120℃以上低温的加工历程中天然形成的一种物资,在薯片中是广泛存在的。

“咱们是严酷根据国度尺度来处置(薯片)的,把丙烯酰胺的量是把持得很好的。一包薯片的克重正常是小于50g的,实践摄入量是比拟低的。”该客服称。

同一天,董小姐旗舰店的客服也通知资源局,丙烯酰胺是高淀粉类食物在120℃以上低温的加工历程中天然形成的一种物资,在良多烹饪食物中均有存在,非工钱增添的外来物资。

“据查,今朝还没有充足的证据解释:食物加工历程中发生的丙烯酰胺对人体有致癌性;别的,脱离剂量谈毒性,都是不迷信的。”该客服透露表现,消费者一样平常吃掉的数目无限,不会对康健形成间接影响。

该客服还发来了董小姐薯片的制造商——浙江小王子食物无限公司(以下简称“小王子食物”)的阐明函。

阐明函中称,我国今朝并没有丙烯酰胺的国度食物平安尺度或其余尺度的相干请求;小王子食物是严酷施行膨化食物的食物平安国度尺度,确保供给给消费者及格的产物。

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董小姐旗舰店供给的阐明函

别的,资源局在地下渠道找到盐津铺子的客服德律风,但无人接听。而盐津铺子的证券部任务职员通知资源局,她需求领会一下这件任务,今朝还不是很分明。

消息记者 杨佩雯

编纂 白兆鹏

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