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盐津铺子、三只松鼠就薯片中检出致癌物丙烯酰胺发声明:公司产品符合国家标准

2020-11-03 红星新闻 【 字体:

克日,深圳市消委会从线上线下挑拣了15款国内外着名品牌薯片,并托付专业质检公司发展了对照实验。经检测,在平安目标方面,15款薯片样品理化目标、微生物目标、重金属污染物、抗氧化剂均相符国标请求,且反式脂肪酸含量低。

不外,多款薯片的2A类致癌物——丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准程度值(750μg/kg),个中,盐津铺子、三只松鼠、董小姐三款薯片的丙烯酰胺含量超越了2000μg/kg。

在事变发酵后,11月2日,#多家着名品牌薯片被检出含致癌物#话题登上微博热搜榜。

11月2日下午,针对原味脆薯中含有致癌物丙烯酰胺的报导,三只松鼠宣布申明称,产物相符国度食品平安尺度,并称消费者能够随时退货退款。另外,三只松鼠援用相干行业机构申明称,现在测出的丙烯酰胺含量,在一般食用休闲食品范畴内不足以形成对人体伤害。

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11月3日,盐津铺子在其官方微博宣布致社会各界和消费者冤家的解释,就媒体报导其烘焙薯片中检出丙烯酰胺作出解释。

盐津铺子称,公司烘焙薯片产物微生物、重金属污染物等平安目标完整相符国度食品平安尺度请求,为品质及格产物。其表现,公司针对传统炸/烤制食品加工历程中下降丙烯酰胺含量的技能研讨已获得环节打破,将在后序尽快运用相干技能。另外,深圳市消委会也揭橥申明,称现在国内外并未制订食品中丙烯酰胺限量的律例或尺度,不存在所谓丙烯酰胺超标,消费者没必要因而发急。

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编纂 白兆鹏

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